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Es el primer sistema
de filtración para aceite de oliva extravirgen que trabaja
a muy alta presión.
Esta planta está capacitada para filtrar
elevadas cantidades de aceite en cada
ciclo, garantizando la máxima calidad del mismo.
Las fases del proceso son gestionadas automáticamente
a través del PLC instalado en el cuadro de mando.
El principio de funcionamiento permite operar
en automático y en modo secuencial las bombas, válvulas
y agitadores, permitiendo así la mejor sincronía de
las varias operaciones que se necesitan para la ejecución
de un ciclo completo de filtración; formación del
precoat en las membranas, filtración del aceite en bruto,
dosificación de las harinas
filtrantes, etc.
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El Touch screen
instalado en el cuadro de mando es simple, sencillo y de fácil
acceso.
Para iniciar un ciclo de filtración en automático
es suficiente con pulsar un
solo botón, el resto del ciclo es gestionado automáticamente
por el programa.
Es posible interrumpir el ciclo de filtración y reponerlo
de nuevo en cualquier momento, sin incurrir en problemas de filtración
y/o de escasa calidad del aceite filtrado.
El fin del proceso de filtración acaba automáticamente
una vez obtenidos los parámetros de filtración especificados
por el operario.
El sistema extrae la mayor cantidad de aceite retenido en las harinas,
gracias a la alta presión aplicada en las membranas, de este
modo, se reducen
al mínimo las pérdidas de aceite.
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